Villa Modex  
Početna strana Pisite nam! Mapa sajta
Welcome to Villa Modex!
BullCaffe Codex
 


Vaše mesto...
Posebno, nesvakidašnje ...
za posebne i ljude sa stilom...

Jutro ... prelistavanje štampe
uz tihu muziku, mir,
svež i neobičan doručak.

Veče ... mirni časovi sa prijateljima,
ritual ispijanja čaja,
umetnost domaćih biskvita.

Uvek ... topla šolja kafe
u toploj atmosferi,
i niz dobrih ideja
kako bi uspešno počeli i završili
Vaš radni dan.

Vaš način uživanja ....
Vaš najbolji komšija ....
Vaš caffe....

'CODEX'

Iako je ime lokala Caffe Codex, reč je, zapravo, o restoranu čiji je vlasnik Jevta Pavlović, koji u Paraćinu poseduje i Villu Modex.

Vlasnik kaže da je želeo da podigne nivo ugostiteljstva u Paraćinu i da stvori mesto koje se razlikuje od drugih.

Na meniju koji je postavio kuvar Dejan Šutanovac (obučavao je i radnike lokala), nalaze se uglavnom jela mediteranske kuhinje, bifteci, ali i nekoliko azijskih specijaliteta (nasi goreng – piletina s kari sosom, chop suey – štapići bifteka sa soja sosom i povrćem).

Glavni kuvar lokala u kojem radi osmoro ljudi je Vladimir Milovanović, nekadašnji kuvar beogradskog restorana Casa.

Gostima je na raspolaganju bogata vinska karta s domaćim i inostranim vinima (ex-Yu, Francuska, Argentina...), širok izbor čajeva, kao i Codex prva pomoć, u kojoj su, na primer, espreso s limunom („protiv glavobolje“) i mlečni čaj od nane („leči sve“). Enterijer je podeljen na tri dela, a radio ga je beogradski arhitekta Zoran Nikolić.

Prvi deo namenjen je onima koji su došli na kafu, a restoranski deo i deo sa par separea namenjen onima koji bi želeli veću intimu. U lokalu se uglavnom slušaju džez i bluz, naročito u večernjim satima.



  

Adresa: Svetog Save 18, Paraćin
Tel. 035/570-670
Radno vreme: 8–00, petkom i subotom 8–1, nedeljom 10–00